Na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Gdańsku gorące napoje, w tym grzane wino, kupisz w ceramicznych kubkach z kaucją, która według organizatora wynosi 30 zł i wraca po oddaniu kubka w punkcie kaucyjnym. W 2025 roku na stoiskach była kuchnia polska i dania z 22 kuchni świata, a organizator wyróżniał też potrawy wege, wegetariańskie i wegańskie. Kolekcjonerskie kubki z nowym wzorem sprzedaje się osobno, w 2026 roku po 54,90 zł. Jarmark działa od 20 listopada do 23 grudnia 2026 roku, codziennie od 12:00.
Co wypić na jarmarku w Gdańsku?
Na liście wystawców 2025 były herbaty, gorąca czekolada, grzańce alkoholowe i bezalkoholowe, miody pitne i grzane piwo. Z kubkiem można przejść wśród świątecznych iluminacji, a na mapie 2026 są m.in. Anielskie Iluminacje przy Zespole Przedbramia i Iluminacje w Parku przy ul. Zbytki.
Jak działa kaucja za kubek?
Organizator opisuje system kubków wielokrotnego użytku w trzech krokach. Przy zamówieniu płacisz kaucję 30 zł, odbierasz kubek z napojem, a po wypiciu oddajesz go w punkcie kaucyjnym, oznaczonym strzałką na mapie jarmarku, i odbierasz pieniądze. Na mapie 2026 są dwa punkty zwrotu: między Targiem Węglowym a Zespołem Przedbramia oraz przy końcu ul. Bogusławskiego, obok ul. Zbytki. W 2025 roku punkty działały od 12:30 do 20:00 od niedzieli do czwartku i do 21:00 w piątki i soboty, a kubki wydawało 12 domków. Na 2026 rok organizator zapowiada rozwijanie systemu.
Kolekcjonerskie kubki jarmarkowe
Osobno sprzedawane są limitowane kubki kolekcjonerskie, co roku z nową grafiką i w nowych kolorach. Na 2026 rok przygotowano trzy wersje: waniliowy beż, nocny granat i jodłową zieleń. Kosztują 54,90 zł, a kupisz je na stoisku Gdańskiej Organizacji Turystycznej na jarmarku i przez internet w serwisie Visit Gdańsk. Kubki powstają w kilku tysiącach sztuk w ceramice Bardoń, a w 2024 roku cały nakład się wyprzedał. Tych kubków nie oddaje się za kaucję.
Dalsza część artykułu poniżej
Co zjeść na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Gdańsku?
Najświeższe dane o ofercie pochodzą z edycji 2025. Portal miasta podał wtedy smaki z 22 kuchni świata, a wśród hitów wymienił gofry kanadyjskie, truskawki dubajskie, włoskie calzone, langosze i wieprzowinę z rożna. Na liście wystawców tej edycji były też m.in. pierogi, bigos, oscypki, golonka, potrawy z grilla, pierniki i czekolada. Pierniki i regionalne słodycze na prezent kupisz też w gdańskich cukierniach i delikatesach.
Gdzie znaleźć dania wegetariańskie?
Na stronie jarmarku wystawcy są przypisani do grup produktowych. W edycji 2025 obok grupy „potrawy wege”, gdzie były m.in. Brasil z kuchnią brazylijską, Thai Son Express i Dietetico z bagietami raclette, działały też grupy „potrawy wegetariańskie” i „wegańskie”. Na stronie jarmarku jest lista wystawców 2025. Poza sezonem jarmarku jedzenie uliczne znajdziesz w food truckach w Gdańsku.
Nowe strefy jedzenia w 2026 roku
Na 2026 rok organizator zapowiada dwa nowe zakątki. Przy ul. Bogusławskiego ma stanąć Zakątek Magicznego Pociągu z gastronomicznym pociągiem z kontenerów. Na placu Tadeusza Polaka powstanie Zakątek Teatralny, a w jego pobliżu niewielki foodcourt. Na ul. Garbary i fragmencie ul. Ogarnej staną domki z rzemiosłem i artykułami spożywczymi, a mapa 2026 opisuje ul. Garbary jako nową lokalizację.
Gdzie są stoiska z jedzeniem na jarmarku w Gdańsku?
Mapa 2026 pokazuje Foodcourt z kuchniami świata na Targu Węglowym i przy ul. Bogusławskiego. Na tej ulicy, między ul. Ogarną a ul. Zbytki, organizator lokuje strefę gastronomii w kontenerach. Food court ma też w opisie stref dziedziniec Forum Gdańsk i ul. Tkacka. W Wielkiej Zbrojowni w 2025 roku działała Artystyczna Kawiarenka z kawą. W opisie dostępności organizator wymienia wiaty, w których można zjeść, oraz stoliki dostosowane do osób na wózkach.
Jak zaplanować wizytę na jarmarku?
Organizator poleca dojazd koleją SKM do przystanku Gdańsk Śródmieście, skąd jest kilka minut pieszo, a mapę i dojazd na jarmark opisujemy w osobnym przewodniku. Rodziny z dziećmi znajdą na miejscu też inne atrakcje jarmarku dla najmłodszych.
Źródła: Międzynarodowe Targi Gdańskie, organizator Jarmarku Bożonarodzeniowego (mapa, termin, godziny i zapowiedzi 2026, kubeczki jarmarkowe, lista wystawców 2025, handel i rzemiosło, dostępność, dojazd); portal miasta Gdańska (podsumowanie jarmarku 2025); Puls Gdańska (przygotowania 2026).
