Latem Gdańsk tętni życiem – deptaki pełne są spacerowiczów, plaże przyciągają turystów, a klimatyczne kawiarnie i restauracje zapraszają na kulinarne odkrycia. Jednak nic nie kojarzy się z letnim orzeźwieniem tak bardzo, jak porcja dobrze zrobionych lodów rzemieślniczych w Gdańsku. Miasto może pochwalić się wieloma lodziarniami, które zachwycają jakością i różnorodnością smaków. Oto przewodnik po najlepszych lodziarniach w Gdańsku, które zdecydowanie warto odwiedzić w sezonie letnim – i nie tylko.
1. Lodziarnia Miś – klasyka gdańskiego smaku
Adres: ul. Garncarska 10, 80-894 Gdańsk
Godziny otwarcia: codziennie 11:00–20:00
Lodziarnia Miś to prawdziwa legenda wśród lodziarni w Gdańsku. Funkcjonuje od ponad 60 lat i dla wielu mieszkańców stanowi symbol dzieciństwa.
W ofercie znajdują się lody naturalne w Gdańsku, które powstają na bazie mleka, śmietany i żółtek – bez sztucznych barwników i konserwantów. Codziennie serwowanych jest kilka podstawowych smaków, w tym kultowa wanilia i czekolada, które mają swoich wiernych fanów od dekad.
Miś to miejsce o niezmiennym klimacie, w którym warto zatrzymać się choć na chwilę – najlepiej w cieniu przy Garncarskiej, z porcją tradycyjnych lodów rzemieślniczych w dłoni.
2. Umam – lodowa sztuka nowoczesna
Adres: ul. Toruńska 4, 80-747 Gdańsk
Godziny otwarcia: pon.–niedz. 10:00–20:00
Umam znany jest przede wszystkim z eleganckich deserów i ciast, ale ich lody rzemieślnicze w Gdańsku to coś, czego nie można pominąć. To doskonałe miejsce dla osób, które szukają unikatowych kompozycji smakowych i estetycznych doświadczeń.
Menu zmienia się regularnie, ale znajdziemy tam zarówno klasykę, jak i propozycje w stylu: biała czekolada z lawendą, czarna porzeczka z rozmarynem, czy sorbet z marakui i imbiru.
To nie tylko lodziarnia – to galeria lodowych dzieł sztuki, która cieszy zarówno podniebienie, jak i oko.
3. Lody u Kwaśniaka – rodzinne tradycje
Adres: ul. Kartuska 69, 80-145 Gdańsk
Godziny otwarcia: codziennie 10:00–21:00
Ta niewielka, rodzinna lodziarnia słynie z klasycznych lodów rzemieślniczych w Gdańsku, przygotowywanych zgodnie z dawnymi recepturami.
Składniki są naturalne, a smaki – choć znane i lubiane – wyróżniają się głębią i intensywnością. Kwaśniak to miejsce, gdzie każdy smak ma swoją historię. Dzieci z radością sięgają po truskawkę, a dorośli chętnie wracają do klasycznych smaków jak śmietankowy czy karmelowy.
To idealne miejsce dla całych rodzin – z dużym wyborem porcji dla najmłodszych.
4. Lody Roma – włoska jakość w sercu Gdańska
Adres: ul. Długa 77, 80-831 Gdańsk
Godziny otwarcia: codziennie 11:00–21:00
Lody włoskie w Gdańsku nie muszą oznaczać kompromisu między jakością a ilością. W Lodziarni Roma każda porcja gelato to przykład perfekcji.
Włoski styl przygotowania sprawia, że lody są wyjątkowo kremowe, a smaki – intensywne i czyste. Popularne są pistacja, mascarpone z figą oraz mango sorbet. Co ważne, właściciele przykładają wagę do sezonowości – część składników pochodzi od lokalnych dostawców z Kaszub.
To doskonałe miejsce na chwilę relaksu podczas zwiedzania Głównego Miasta.
5. Paolo Gelateria – lodowa awangarda
Adres: ul. Szeroka 86/87, 80-835 Gdańsk
Godziny otwarcia: pon.–niedz. 12:00–20:00
Paolo Gelateria słynie z odwagi w tworzeniu niecodziennych lodów w Gdańsku. Każdy smak to eksperyment, który może zaskoczyć nawet doświadczonego smakosza.
Znajdziesz tu lody o smaku ogórka z miętą, buraka z kozim serem, a nawet… szampana z maliną. Lodziarnia regularnie zmienia swoją ofertę, dlatego każda wizyta to nowa przygoda kulinarna.
Wnętrze lokalu urządzone jest nowocześnie, z włoskim akcentem i atmosferą sprzyjającą spotkaniom z przyjaciółmi.
6. Ice Cream Factory – lodowa chemia
Adres: ul. Grunwaldzka 82, 80-244 Gdańsk
Godziny otwarcia: pon.–niedz. 12:00–21:00
Ta lodziarnia to prawdziwe widowisko! Lody tworzone z użyciem ciekłego azotu serwowane są na oczach klientów, co sprawia, że każdy zakup to małe show.
Dzięki tej metodzie lody są wyjątkowo gładkie i pozbawione kryształków lodu. Smaki? Truskawka z chili, karmel z solą, banan z masłem orzechowym i wiele innych, często rotujących.
To świetna atrakcja dla dzieci i dorosłych, a także punkt obowiązkowy na liście każdego fana nowoczesnej gastronomii.
Gdzie zjeść najlepsze lody w Gdańsku?
Najlepsze lodziarnie w Gdańsku łączą jakość, autentyczność i oryginalność. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne waniliowe kulki, eksperymentalne połączenia smaków, czy też lody wegańskie w Gdańsku, miasto oferuje coś dla każdego.
Dobrze przygotowane lody rzemieślnicze to nie tylko deser – to również lokalna tradycja i przykład kulinarnego rzemiosła. Latem warto skorzystać z tego bogactwa i pozwolić sobie na lodowe odkrycia, które umilą każdy dzień nad morzem.
